– చాయ్తో బిస్కెట్లు తినే అలవాటు చాలామందిలో ఉంది
– ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాలను ఎంచుకోవాలని నిపుణుల సూచన
విజేత,హెల్త్ డెస్క్ ప్రతినిధి : ఉదయం లేదా సాయంత్రం వేళల్లో వేడి చాయ్లో బిస్కెట్లు ముంచి తినడం చాలా మందికి ఇష్టమైన అలవాటు. ముఖ్యంగా పైన్ బిస్కెట్లు, టీ బిస్కెట్లు చాయ్తో కలిపి తింటే రుచిగా ఉంటాయని భావిస్తారు. అయితే ఈ అలవాటు ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుందో తెలుసుకోవడం కూడా అవసరమని ఆహార నిపుణులు చెబుతున్నారు. చాలా రకాల బిస్కెట్ల తయారీలో మైదా, చక్కెర, శుద్ధి చేసిన నూనెలు, కృత్రిమ సువాసనలు ఉపయోగిస్తారు. ఇవి తరచూ అధికంగా తీసుకుంటే శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలు అందకపోవడమే కాకుండా అదనపు కేలరీలు చేరే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా మధుమేహం, అధిక బరువు ఉన్నవారు పరిమితంగా మాత్రమే తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నారు. చాయ్లో బిస్కెట్లను ముంచి తినడం వల్ల అవి త్వరగా జీర్ణమవుతాయనే అపోహ ఉంది. అయితే దీనికి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని నిపుణులు చెబుతున్నారు. చాయ్తో పాటు ఎక్కువ బిస్కెట్లు తినడం వల్ల చక్కెర, కార్బోహైడ్రేట్ల మోతాదు పెరిగే అవకాశం ఉందని హెచ్చరిస్తున్నారు. రోజూ ఎక్కువ బిస్కెట్లు తినడం కంటే పరిమితంగా రెండు లేదా మూడు మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిదని సూచిస్తున్నారు. అలాగే చక్కెర తక్కువగా ఉండే లేదా సంపూర్ణ ధాన్యాలతో తయారైన బిస్కెట్లను ఎంచుకోవడం ఆరోగ్యానికి కొంత మేలు చేస్తుంది. చాయ్లో కూడా చక్కెరను తగ్గించడం మంచిదని చెబుతున్నారు. బిస్కెట్లకు బదులుగా వేయించిన శనగలు, వేరుశెనగలు, పప్పులు, పండ్లు లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన తేలికపాటి అల్పాహారం తీసుకోవడం మరింత ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికగా భావిస్తున్నారు. ఇవి శరీరానికి అవసరమైన పీచు, ప్రోటీన్లు, ఖనిజ లవణాలు అందిస్తాయి.
చాయ్తో బిస్కెట్లు తినడం పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేకపోయినా, పరిమితిని పాటించడం ఎంతో ముఖ్యం. సమతుల ఆహారం, క్రమమైన వ్యాయామం, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి పాటిస్తే ఇలాంటి చిన్న అలవాట్ల ప్రభావాన్ని కూడా సమర్థంగా నియంత్రించవచ్చని వైద్య నిపుణులు సూచిస్తున్నారు.
